Bunte Kokos-Hirse
Orientalisch und bunt wird hier gekocht. Kulinarisch und optisch auf Höchstniveau.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Bandnudelsalat-Nester mit Linsen
Nicht nur für Veganer sind diese Tagliatelle ein Genuss: Auch Menschen, die sich fettarm oder glutenfrei ernähren, kommen mit diesem Rezept voll auf ihre Kosten.
Gemüserösti mit Sesam-Béchamelsoße
Köstliche Rösti- hier im Mix mit geraspelten Gemüse und Sesam-Béchamelsoße. Noch in Salat dazu- köstlich!
Kohl-Fenchel-Pfanne
Zwei weiße Gemüsesorten vereinen sich hier zu einem aromatsichen Duett, abgerundet mit Äpfeln und Cumin.
Aubergine mit Cashewpesto und süßem Tomaten-Tabouleh
Nicht nur optische in Genuss- auch kulinarisch macht dieses Gericht viel her. Probieren Sie selbst!
Pfannen-Ratatouille
Ratatouille kennt wahrscheinlich jeder. Aber haben Sie dies schon mal mit Falafel-Bällchen kombiniert, wie in diesem Rezept? Auf geht's!
Mac n Cheese
Dieser amerikanische Klassiker ist nichts für schlanke Hüften! Aber für diese Makkaroni mit herzhafter Käsesoße werfen wir gern mal unsere Bedenken über Bord.
Cashewnuss-Braten mit Blumenkohl und weißer Soße
Ein Braten ohne Fleisch. Geht das? Aber ja! Wie wäre es, wenn Sie Ihre Lieben an Weihnachten mit diesem einfallsreichen Rezept verwöhnen?